Желтое солнышко — одуванчик
Вы помните в рассказе Михаила Пришвина луг был золотой. Отчего? Вы конечно знаете! От множества желтых головок-цветков одуванчика. Одуванчики – низкие ветвистые неприхотливые растения, раскрывающие свои головки-цветы только в солнечную погоду. Каждый цветок как маленькое лучистое солнышко. Можно назвать их солнечными цветами.
Не спешите выбрасывать одуванчики!
Одуванчики быстро разрастаются семейками в огороде, во дворе. За это мы считаем их сорняками и выдергиваем. Не спешите их отдавать кроликам или выбрасывать! Собирают их для варенья, для приготовления одуванчикового меда. Вино из цветов одуванчика удивит ваших гостей. Они принесут пользу в кулинарии, в косметике да и лечат многие заболевания.
Листья одуванчика – кладезь полезных веществ
Все части одуванчика можно использовать с пользой. Ранней весной листья одуванчика режут для салатов, предварительно замочив в соленой воде в течении получаса. В листьях находятся железо, фосфор, калий, кальций. А витаминов в листьях не сосчитать! Это — витамины В2, А, С, Е.
Настой из листьев одуванчиков
Поэтому настой из сухих листьев одуванчика лечит малокровие. Для этого нужно взять 2 чайных ложки сухих листьев, залить половиной литра кипятка и настоять в термосе 20 минут. Потом остудить, пить 2 дня равными порциями после еды.
Корень одуванчика поставит вас на ноги
Для лечения суставов ног поможет отвар из корня одуванчика.
Для этого 6 г высушенного корня одуванчика залить стаканом кипятка, поварить 10 минут, остудить 30 минут. Принимать отвар 3 раза в день по 10мг .
В рецептах русских лекарей отвар корня одуванчика применялся при желтухе, бессоннице, гастритах с пониженной кислотностью. Отвар усиливает деятельность поджелудочной железы. Залить 5 столовых ложек корней одуванчика (грубоистолченных) 1 литром кипятка в кастрюле и кипятить 20 минут. Пить теплым отвар по100 мл за 1 час до еды 3 раза в день.
Противопоказания
Противопоказаниями к лечению отварами и настоями из одуванчика являются язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, диарея.